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【冷链行业(ye)资讯】大数据下(xia)生鲜物流体系优化策(ce)略(lve)研究(jiu)

日期:2021.08.05    来源(yuan):冷(leng)链行业资讯    浏览量:10075


【摘要】随着(zhe)现代信息技术的(de)不(bu)断(duan)发(fa)展,迎来了大(da)数据(ju)时代,并对(dui)各(ge)个行业的(de)发(fa)展产生了十(shi)分(fen)深刻的(de)影(ying)响。近年来,在(zai)经(jing)济社会(hui)不(bu)断(duan)发(fa)展和人们生活水平不(bu)断(duan)提高的(de)推(tui)动下,生鲜(xian)物流行业实现了快(kuai)速(su)发(fa)展,但(dan)是其物流体系(xi)的(de)构(gou)建还存(cun)在(zai)很多的(de)问题。

文(wen)中(zhong)主要(yao)对(dui)大(da)数据背景(jing)下(xia)生鲜(xian)物(wu)(wu)流(liu)体系(xi)优化的(de)(de)重(zhong)要(yao)意义进行(xing)阐述,并对(dui)其存在(zai)的(de)(de)问题(ti)进行(xing)分析,在(zai)此基础上提出相应(ying)的(de)(de)对(dui)策建议(yi),实现对(dui)大(da)数据背景(jing)下(xia)生鲜(xian)物(wu)(wu)流(liu)体系(xi)的(de)(de)全面优化,推进大(da)数据背景(jing)下(xia)生鲜(xian)物(wu)(wu)流(liu)行(xing)业的(de)(de)快速发(fa)展(zhan)。

【关键词】大数据;生(sheng)鲜(xian)物流;优(you)化策略;对策建(jian)议

1引言

生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)的(de)不断发(fa)(fa)展更(geng)好(hao)地满足(zu)了人(ren)们的(de)生活(huo)需(xu)求(qiu)(qiu),在我国物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)行(xing)业快速(su)发(fa)(fa)展的(de)推动(dong)下,生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)行(xing)业迅(xun)速(su)崛起并实现了高速(su)发(fa)(fa)展。大数据时代的(de)到来对(dui)多个行(xing)业都产(chan)生了重要的(de)影响,对(dui)生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)体(ti)系(xi)优化具有重要的(de)作(zuo)用(yong),比(bi)如,提升其物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)体(ti)系(xi)的(de)构建(jian)成(cheng)效、加(jia)速(su)了生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)体(ti)系(xi)的(de)运作(zuo)效率(lv)。在大数据背景(jing)下优化生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)体(ti)系(xi)是满足(zu)市(shi)场需(xu)求(qiu)(qiu)的(de)必然要求(qiu)(qiu)、是提升物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)体(ti)系(xi)运作(zuo)效率(lv)的(de)关(guan)键,同时,也是顺应时代发(fa)(fa)展变化的(de)客观(guan)要求(qiu)(qiu)。

从大数据(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)视角来看,生(sheng)(sheng)鲜(xian)(xian)物流(liu)体(ti)系(xi)还(hai)存在(zai)很多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)问题(ti),比如(ru),缺乏对大数据(ju)等(deng)信息技术的(de)(de)(de)(de)(de)(de)利用、企业的(de)(de)(de)(de)(de)(de)参与协调能(neng)力有(you)限、缺乏专(zhuan)业化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)技术人才、基(ji)础(chu)设(she)施(shi)(shi)建设(she)相对滞后、上下(xia)游规划和(he)整合能(neng)力较低、产品质(zhi)量(liang)得不到有(you)效(xiao)保证等(deng),限制了(le)生(sheng)(sheng)鲜(xian)(xian)物流(liu)体(ti)系(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)构建和(he)应用,因(yin)此,必须(xu)要采取有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)措(cuo)施(shi)(shi)实(shi)现对生(sheng)(sheng)鲜(xian)(xian)物流(liu)体(ti)系(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)全面优化(hua)。

2大数据背景下生鲜物流体系优化的必要性

21是满足市(shi)场需求的(de)必然要(yao)求。

随着(zhe)经(jing)济社(she)会(hui)的(de)(de)不断(duan)发展,人们的(de)(de)收入水平不断(duan)提(ti)升(sheng),对生鲜(xian)产品的(de)(de)需求(qiu)也不断(duan)提(ti)高。近年来,我(wo)国生鲜(xian)冷链物(wu)流(liu)(liu)发展十分迅速(su),但(dan)是与不断(duan)扩(kuo)大(da)的(de)(de)市场(chang)需求(qiu)相比仍然存在一定(ding)的(de)(de)差距(ju)。我(wo)国生鲜(xian)物(wu)流(liu)(liu)体(ti)系(xi)的(de)(de)发展逐渐进(jin)入缓慢期,其发展速(su)度和(he)规模存在进(jin)度缓慢的(de)(de)现(xian)象,但(dan)是市场(chang)需求(qiu)却(que)在快速(su)提(ti)升(sheng),因此,生鲜(xian)物(wu)流(liu)(liu)体(ti)系(xi)难以满足(zu)市场(chang)需求(qiu)。在大(da)数(shu)据背景(jing)下,使得生鲜(xian)物(wu)流(liu)(liu)体(ti)系(xi)在构建和(he)实施(shi)过程中都(dou)能够节约成本和(he)提(ti)升(sheng)效(xiao)率,可以实现(xian)对原有(you)物(wu)流(liu)(liu)体(ti)系(xi)的(de)(de)快速(su)补充,加速(su)整个生鲜(xian)物(wu)流(liu)(liu)行业(ye)的(de)(de)发展,进(jin)而能够更好地满足(zu)市场(chang)需求(qiu),以此促进(jin)整个行业(ye)的(de)(de)升(sheng)级(ji)发展。

22是(shi)提升生鲜物流体系运作(zuo)效(xiao)率的关键。

我(wo)国(guo)生鲜(xian)(xian)(xian)(xian)物(wu)(wu)(wu)流起步发(fa)展较晚,其(qi)物(wu)(wu)(wu)流体系还(hai)存在很(hen)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)问题(ti),整(zheng)体的(de)(de)(de)(de)(de)(de)运(yun)行(xing)效(xiao)率还(hai)相对较低,在很(hen)大程度上限(xian)制(zhi)了生鲜(xian)(xian)(xian)(xian)物(wu)(wu)(wu)流行(xing)业(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)发(fa)展。在大数据背景下,可(ke)以通(tong)过利用现(xian)代化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)信(xin)息技术构建生鲜(xian)(xian)(xian)(xian)物(wu)(wu)(wu)流体系,实现(xian)信(xin)息化(hua)和(he)数据化(hua),对生鲜(xian)(xian)(xian)(xian)物(wu)(wu)(wu)流体系运(yun)作过程中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)各项数据进(jin)行(xing)广(guang)泛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)收(shou)集、整(zheng)理和(he)分析,为生鲜(xian)(xian)(xian)(xian)物(wu)(wu)(wu)流体系的(de)(de)(de)(de)(de)(de)运(yun)作提(ti)供全(quan)面有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)信(xin)息技术支持,确保(bao)其(qi)能够转(zhuan)变原有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)运(yun)行(xing)模式,提(ti)升(sheng)(sheng)整(zheng)体的(de)(de)(de)(de)(de)(de)运(yun)行(xing)效(xiao)率。因此,通(tong)过对大数据的(de)(de)(de)(de)(de)(de)应用可(ke)以使(shi)得(de)生鲜(xian)(xian)(xian)(xian)物(wu)(wu)(wu)流体系的(de)(de)(de)(de)(de)(de)运(yun)作效(xiao)率得(de)到快(kuai)速提(ti)升(sheng)(sheng),促进(jin)我(wo)国(guo)冷(leng)链物(wu)(wu)(wu)流行(xing)业(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)全(quan)面发(fa)展。

23是顺应时(shi)代发展变化的(de)客观要求。

大数据时(shi)代(dai)(dai)的到来代(dai)(dai)表着我国经济社(she)会发展进(jin)入(ru)了(le)新(xin)时(shi)代(dai)(dai),任(ren)何行业(ye)要(yao)想实现(xian)健康持续发展,必须(xu)要(yao)充分顺应时(shi)代(dai)(dai)的发展变化(hua),以此(ci)获取新(xin)的发展契机。生(sheng)鲜(xian)物流体(ti)系在(zai)发展过程中(zhong)还存在(zai)很多的问题,其发展和运作模(mo)式相对(dui)落(luo)后,难(nan)以满足大数据时(shi)代(dai)(dai)的要(yao)求。

所以(yi),通(tong)过全面应(ying)用大数据的(de)思想(xiang)和相关(guan)技(ji)术,可以(yi)使得(de)生鲜物流体系能(neng)够在原有的(de)基础(chu)上实现升级,以(yi)打破传(chuan)统(tong)物流体系所具(ju)有的(de)固化(hua)模式,进而(er)可以(yi)有效提(ti)升生鲜物流体系的(de)整体运作效率,以(yi)此更(geng)好(hao)地满(man)足市场需(xu)求(qiu),也通(tong)过顺应(ying)时代(dai)的(de)发展变化(hua)而(er)获得(de)更(geng)多的(de)发展机遇,实现更(geng)进一步的(de)发展。


3大数据背景下生鲜物流体系存在的问题

31缺乏对大(da)数据(ju)等信息技术的(de)利用。

现(xian)代信(xin)息(xi)技术的不(bu)断发展(zhan)已(yi)经(jing)渗透到多个(ge)行业和(he)领域,大数(shu)(shu)据(ju)(ju)是现(xian)代信(xin)息(xi)技术发展(zhan)到一定阶段之后的产(chan)物(wu)(wu)(wu)。我国(guo)生鲜物(wu)(wu)(wu)流体系在发展(zhan)过(guo)程中还缺乏对大数(shu)(shu)据(ju)(ju)等信(xin)息(xi)的利(li)用,导致其物(wu)(wu)(wu)流体系得不(bu)到持续优化和(he)改(gai)进。

一方面(mian),很多生鲜(xian)(xian)物流(liu)企(qi)业(ye)在(zai)发展过程(cheng)中(zhong)不注(zhu)重对(dui)大数据等信息技(ji)术(shu)的利用(yong),仅依赖(lai)于传统的人(ren)工模(mo)式进行(xing)生鲜(xian)(xian)产品的运输和(he)配送等,没有借助大数据技(ji)术(shu)实(shi)现对(dui)各类信息的收集、整理(li)、分(fen)析和(he)储(chu)存(cun),进而导致(zhi)生鲜(xian)(xian)物流(liu)体系在(zai)建设过程(cheng)中(zhong)难以对(dui)市场信息进行(xing)全(quan)面(mian)获取和(he)准确分(fen)析;

另一方面(mian),在(zai)生(sheng)鲜(xian)物流(liu)(liu)体系运作过程中,还没有形成大(da)(da)数(shu)据等(deng)信息技术应(ying)用的(de)良好环(huan)境,各项设备相对陈旧(jiu),人员(yuan)的(de)综合素质和(he)专(zhuan)业(ye)能(neng)力也(ye)较低(di),缺(que)乏应(ying)用大(da)(da)数(shu)据的(de)能(neng)力和(he)基础,因此(ci),导(dao)致大(da)(da)数(shu)据技术难以在(zai)生(sheng)鲜(xian)物流(liu)(liu)体系中得到有效应(ying)用。

32企业的参与(yu)协(xie)调能力有限(xian)。

当(dang)前我(wo)国生(sheng)鲜(xian)物(wu)流(liu)(liu)企(qi)(qi)业(ye)基(ji)本(ben)都(dou)由原有(you)(you)普通物(wu)流(liu)(liu)企(qi)(qi)业(ye)转变而来,缺乏专业(ye)化(hua)的第三方(fang)(fang)生(sheng)鲜(xian)物(wu)流(liu)(liu)企(qi)(qi)业(ye),且大(da)都(dou)规模较小,对市(shi)场(chang)的覆盖能力(li)有(you)(you)限(xian),难以提供全面(mian)生(sheng)鲜(xian)物(wu)流(liu)(liu)服务。在(zai)大(da)数据(ju)背景下,对生(sheng)鲜(xian)物(wu)流(liu)(liu)服务的需求进一步提升,而专业(ye)化(hua)企(qi)(qi)业(ye)的参(can)与(yu)度(du)和(he)协(xie)调能力(li)有(you)(you)限(xian),导致生(sheng)鲜(xian)物(wu)流(liu)(liu)体(ti)系在(zai)构建和(he)运(yun)作(zuo)方(fang)(fang)面(mian)还面(mian)临较大(da)的难题。根(gen)据(ju)相关数据(ju)显示(shi),在(zai)我(wo)国物(wu)流(liu)(liu)市(shi)场(chang)中,第三方(fang)(fang)物(wu)流(liu)(liu)占比(bi)不到四分之一,在(zai)生(sheng)鲜(xian)物(wu)流(liu)(liu)方(fang)(fang)面(mian)的比(bi)例(li)更(geng)低。

而在(zai)大数据背景下(xia),专业化(hua)的(de)(de)(de)第三方(fang)物(wu)流(liu)模式已经成(cheng)为主流(liu),而在(zai)生(sheng)鲜物(wu)流(liu)体系(xi)(xi)建设过(guo)程(cheng)中,相关企业的(de)(de)(de)参与和协(xie)调能力还相对有限,导(dao)致现有的(de)(de)(de)生(sheng)鲜物(wu)流(liu)体系(xi)(xi)是(shi)不健全(quan)和不完善(shan)的(de)(de)(de),其在(zai)物(wu)流(liu)服务方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)能力受到较大的(de)(de)(de)限制(zhi)。

33缺(que)乏专业化的技(ji)术人才。

大数据时代的到来(lai)使得(de)(de)各行(xing)业对专业化人才的需求变得(de)(de)更加旺盛。

生鲜(xian)物(wu)流行业的快(kuai)速发展使其面临专业化(hua)人才紧缺的问题(ti)。

一方面(mian),生鲜(xian)物流(liu)行业(ye)(ye)中相关(guan)企业(ye)(ye)不注重对现有岗(gang)位人员进行专业(ye)(ye)的(de)培(pei)训,其(qi)在专业(ye)(ye)技(ji)能和综(zong)合素(su)(su)质方面(mian)还停留在原有状(zhuang)态,对大数(shu)据技(ji)术和生鲜(xian)物流(liu)体系(xi)优化等(deng)方面(mian)的(de)相关(guan)技(ji)能和综(zong)合素(su)(su)质还较低(di),因此(ci),没有充分发挥内部(bu)专业(ye)(ye)化人才对生鲜(xian)物流(liu)体系(xi)优化的(de)促进作用;

另一方面,很多物流(liu)(liu)企业尤其(qi)传统的(de)普通物流(liu)(liu)企业在发展过程中,出于成本(ben)方面的(de)考虑,没有从外部(bu)专业机构(gou)、第(di)三方物流(liu)(liu)企业和(he)高(gao)校中引进专业化的(de)大数(shu)据及物流(liu)(liu)人才,外部(bu)的(de)先进知识和(he)技能没有顺利流(liu)(liu)入企业中,因此,导致大数(shu)据背景下生(sheng)鲜物流(liu)(liu)体系的(de)建设和(he)运行缺(que)乏专业化人才的(de)保障,进而显得相(xiang)对滞后(hou)。

34基础(chu)设(she)施建设(she)相(xiang)对滞后。

生鲜(xian)物流行业(ye)的(de)发(fa)展(zhan)必须要以完善(shan)的(de)基础(chu)(chu)(chu)设(she)施(shi)(shi)为基础(chu)(chu)(chu),以此确保其运(yun)输过程中能够实现无缝对接和高效运(yun)转(zhuan),而随着我国(guo)物流行业(ye)的(de)快速发(fa)展(zhan),物流基础(chu)(chu)(chu)设(she)施(shi)(shi)不断得以完善(shan),但(dan)是在(zai)生鲜(xian)物流基础(chu)(chu)(chu)设(she)施(shi)(shi)方面还(hai)存在(zai)很大的(de)问题。在(zai)大数据(ju)背景下,生鲜(xian)物流行业(ye)发(fa)展(zhan)迅速,现有的(de)基础(chu)(chu)(chu)设(she)施(shi)(shi)难(nan)以满足(zu)其发(fa)展(zhan)需(xu)要。

而生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流基础设施的(de)(de)建设需(xu)要(yao)政(zheng)府部门的(de)(de)积极参与(yu),同(tong)时对(dui)资(zi)金投(tou)入的(de)(de)需(xu)求(qiu)较高。当前,我国(guo)生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流投(tou)资(zi)总量相(xiang)对(dui)教小,各类基础设施建设还显得相(xiang)对(dui)落后(hou),虽然我国(guo)制定了生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流行(xing)业的(de)(de)相(xiang)关标准(zhun),但是还没有形(xing)成完善的(de)(de)、系统的(de)(de)行(xing)业发展(zhan)体系规范,进而在很(hen)大程度上限制了大数据(ju)背景下(xia)生态物(wu)(wu)流体系的(de)(de)构(gou)建和有序(xu)运行(xing)。

35上(shang)下游的(de)规划和整合能力(li)较低。

现阶段,我国(guo)物(wu)流(liu)行业(ye)虽然规模不(bu)断(duan)扩大,覆盖面不(bu)断(duan)拓(tuo)宽(kuan),但(dan)是(shi)(shi)大部分(fen)企(qi)业(ye)都属于小型企(qi)业(ye),具(ju)有(you)鲜明的(de)小而分(fen)散(san)的(de)特点,各物(wu)流(liu)企(qi)业(ye)之间缺(que)乏必要的(de)交流(liu)合作,以(yi)此导致生鲜物(wu)流(liu)相关企(qi)业(ye)之间的(de)资源得不(bu)到有(you)效整(zheng)合。从国(guo)外的(de)情况来看(kan),其生鲜物(wu)流(liu)通常都是(shi)(shi)以(yi)买断(duan)模式以(yi)实现对(dui)上(shang)下游企(qi)业(ye)的(de)整(zheng)合,以(yi)此降低(di)企(qi)业(ye)运作成本。

但是,由于(yu)我(wo)国(guo)生鲜(xian)物(wu)流(liu)(liu)发展时间较晚,整个(ge)行业还不成熟,而中(zhong)小(xiao)物(wu)流(liu)(liu)企(qi)业之间又存在(zai)各自为政的(de)(de)现象,缺乏(fa)必要(yao)的(de)(de)合(he)作能力(li),而大(da)型生鲜(xian)物(wu)流(liu)(liu)企(qi)业还相对较少,导(dao)致整个(ge)行业的(de)(de)发展规模(mo)相对有限。所以,在(zai)大(da)数据(ju)背景下,由于(yu)对上下游的(de)(de)规划和整合(he)能力(li)较低,在(zai)很大(da)程度上增加了生鲜(xian)物(wu)流(liu)(liu)体系的(de)(de)运作成本,整个(ge)体系的(de)(de)优化还显得任重道远。

36产品质量得(de)不到有(you)效保证。

在生鲜(xian)产(chan)品物流(liu)配送过程中,需(xu)要(yao)对运(yun)输(shu)环境及时(shi)间给予重点(dian)关注,由于(yu)各地区自然条件等因素的(de)(de)影(ying)响(xiang),导致生鲜(xian)产(chan)品运(yun)输(shu)存在着很多问题,主要(yao)是配送链断裂和制冷(leng)效果不佳等问题,这(zhei)些问题的(de)(de)存在会对生鲜(xian)产(chan)品的(de)(de)质量(liang)造成(cheng)严重的(de)(de)影(ying)响(xiang),使得生鲜(xian)产(chan)品出现过度(du)消耗,随着经济(ji)社会的(de)(de)不断发展,消费(fei)者(zhe)对于(yu)生鲜(xian)产(chan)品的(de)(de)需(xu)求不断提(ti)升,因此,就更加需(xu)要(yao)良好的(de)(de)运(yun)输(shu)条件。

但是,我国生(sheng)鲜物流还不(bu)发达,缺乏对(dui)大数据等信息(xi)技术的应用(yong),物流体系还相对(dui)落(luo)后,在运输设备(bei)等方面(mian)还存在一定的缺陷,所以(yi),会(hui)对(dui)生(sheng)鲜农产品的配送安全性和可靠性造(zao)成一定的不(bu)利影响。


4大数据背景下生鲜物流体系优化的对策建议

41强化对大(da)数(shu)据(ju)等(deng)信息技术的应用。

大(da)数据时(shi)代的到(dao)来深刻影(ying)响着商业(ye)模(mo)式和物流体系(xi)的构建及应用(yong),所以在大(da)数据背景下,生鲜(xian)物流体系(xi)的优(you)化要首先强(qiang)化对大(da)数据等(deng)信息(xi)技术的应用(yong)能力。

一方面,生鲜(xian)物(wu)(wu)流(liu)行业内企业要充分(fen)借助大数据等信(xin)息(xi)(xi)技术,实现(xian)对宏观经济发展形势、市(shi)场需求(qiu)变化情况、生鲜(xian)物(wu)(wu)流(liu)行业发展情况等各项信(xin)息(xi)(xi)进行广泛(fan)的收(shou)集、整理和分(fen)析,形成生鲜(xian)物(wu)(wu)流(liu)体系数据库,为生鲜(xian)物(wu)(wu)流(liu)体系的构建提(ti)供(gong)有力的信(xin)息(xi)(xi)技术支撑,实现(xian)生态物(wu)(wu)流(liu)体系的信(xin)息(xi)(xi)化和数据化;

另(ling)一方面(mian),要(yao)不断更新生鲜(xian)(xian)物流(liu)(liu)行业内企(qi)业的(de)(de)软硬件(jian)设备,为大数(shu)据(ju)等信(xin)息(xi)技术的(de)(de)应(ying)用提供有效的(de)(de)保(bao)障(zhang)和(he)(he)营造良好的(de)(de)环境。同时,要(yao)根据(ju)内外部(bu)环境的(de)(de)发展变化(hua)情(qing)况,对生鲜(xian)(xian)物流(liu)(liu)信(xin)息(xi)系统(tong)进(jin)行不断的(de)(de)更新和(he)(he)维(wei)护,使其能(neng)够最大程度上(shang)涵盖生鲜(xian)(xian)物流(liu)(liu)的(de)(de)各(ge)项信(xin)息(xi),进(jin)而可以确保(bao)生鲜(xian)(xian)物流(liu)(liu)体(ti)系的(de)(de)现代化(hua)和(he)(he)高效化(hua)。

42加(jia)强企业的参与和协调(diao)能力。

任何行业(ye)要(yao)想(xiang)实现(xian)快速发(fa)(fa)(fa)展(zhan),都必须要(yao)强化内部企业(ye)的(de)参与度和(he)协调能力,以此形成发(fa)(fa)(fa)展(zhan)的(de)合力,提(ti)升(sheng)行业(ye)的(de)整体(ti)发(fa)(fa)(fa)展(zhan)水(shui)平。如前所(suo)述,现(xian)阶段我国生鲜物流(liu)企业(ye)基(ji)本都从原有物流(liu)企业(ye)或者商贸(mao)企业(ye)转型发(fa)(fa)(fa)展(zhan)而来,整个行业(ye)的(de)发(fa)(fa)(fa)展(zhan)还处于初级阶段,其规模化经营效果并不显著。

因(yin)此,在大(da)(da)数(shu)(shu)据(ju)背景下,必须要全(quan)面强(qiang)化生(sheng)鲜(xian)(xian)物(wu)流(liu)企(qi)业(ye)的(de)(de)参(can)与(yu)度和相互之(zhi)(zhi)间的(de)(de)协调能力。通(tong)(tong)过加强(qiang)企(qi)业(ye)之(zhi)(zhi)间的(de)(de)合作(zuo),可以实现产业(ye)内(nei)现有资源(yuan)的(de)(de)有效整合,以此逐步扩大(da)(da)市场规(gui)(gui)模,建(jian)立起一批大(da)(da)型(xing)的(de)(de)龙头(tou)企(qi)业(ye),实现规(gui)(gui)模化运作(zuo),降低综合成本。另外,要通(tong)(tong)过大(da)(da)数(shu)(shu)据(ju)等信息化手(shou)段,通(tong)(tong)过调配和责任(ren)分(fen)工(gong),强(qiang)化企(qi)业(ye)之(zhi)(zhi)间的(de)(de)协调能力,可以使(shi)得各企(qi)业(ye)之(zhi)(zhi)间在生(sheng)鲜(xian)(xian)物(wu)流(liu)方面实现无缝衔接(jie),保证(zheng)生(sheng)鲜(xian)(xian)物(wu)流(liu)形成良性循环,提(ti)升其整体的(de)(de)运作(zuo)效率(lv)。

43实施专业(ye)化(hua)人才建设(she)。

大数据时代是知识经济时代的(de)重要(yao)缩影(ying),因此,专业(ye)化人(ren)才已经成为经济社会发展的(de)重要(yao)资源(yuan),是企业(ye)取(qu)得核心(xin)竞争力(li)的(de)源(yuan)泉。所以,在大数据背景下,要(yao)通(tong)过实施(shi)专业(ye)化人(ren)才建(jian)设来推进生鲜物流体系的(de)优化。

一方面,要对生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流行业(ye)(ye)现(xian)有企业(ye)(ye)内的从业(ye)(ye)人员(yuan)进行关于大(da)数(shu)(shu)据应用(yong)和(he)生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流体系(xi)构(gou)建方面的培训(xun),使其掌握借(jie)助大(da)数(shu)(shu)据进行生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流管理的先进理念(nian)和(he)方法,提升其专业(ye)(ye)能(neng)力和(he)综合素质,为生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流体系(xi)的优(you)化提供内部专业(ye)(ye)人才的保障(zhang);

另一方面,要充(chong)分鼓励是生鲜物流(liu)行(xing)(xing)业(ye)内企业(ye)树立(li)现(xian)代化的人(ren)才(cai)观念(nian),完善(shan)内部管理(li)机制,适度加大在(zai)人(ren)才(cai)引(yin)进方面的力度,从外部科研机构、高校和(he)同行(xing)(xing)业(ye)企业(ye)中引(yin)入一批高素质(zhi)人(ren)才(cai),通过其先(xian)进理(li)念(nian)和(he)技术实现(xian)对(dui)现(xian)有团队人(ren)员的有效补(bu)充(chong),为生鲜物流(liu)行(xing)(xing)业(ye)内企业(ye)的发展提供先(xian)进的理(li)念(nian)和(he)技术支持。

44全面优(you)化基础设(she)施建设(she)。

现阶段,我(wo)国生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流(liu)(liu)基础(chu)设施建设还相对滞后,生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流(liu)(liu)的(de)(de)发展受到很大的(de)(de)限制(zhi)。所以,要充分借助大数据(ju)背景下生鲜(xian)(xian)物(wu)(wu)流(liu)(liu)行业的(de)(de)发展机遇,实现对基础(chu)设施的(de)(de)建设力度。

一方(fang)面,要(yao)持续增加生鲜物流基础设施建设方(fang)面的投(tou)资力度。

比如,要(yao)充分(fen)强化(hua)政府(fu)部门(men)的(de)沟通协调(diao)作用,使其(qi)能(neng)够承担起基(ji)础设(she)施建(jian)设(she)的(de)重要(yao)责任,鼓(gu)励(li)有实力的(de)企业进(jin)行(xing)专项资金(jin)的(de)投入(ru),同时要(yao)在政府(fu)财政预算中(zhong)专门(men)划拨出部分(fen)资金(jin)用于生(sheng)鲜(xian)物流基(ji)础设(she)施建(jian)设(she),并对其(qi)进(jin)行(xing)不断改进(jin)和完善,为生(sheng)鲜(xian)物流体系的(de)构建(jian)和应(ying)用筑牢(lao)基(ji)础;

另一方面,要充分实现各区域之间(jian)的均衡发展。

现阶段(duan),我国各(ge)区域之间生鲜物流行业的发展情况(kuang)各(ge)异(yi),其基(ji)础设施建(jian)设还存在较大(da)差(cha)异(yi),因此(ci),要实现区域间的均衡发展,以此(ci)提升整(zheng)(zheng)个生鲜物流体(ti)系的运行的整(zheng)(zheng)体(ti)性和协调性,确保(bao)生鲜物流体(ti)系能够在大(da)数(shu)据背景下稳步推进。

45加强上下游的规划和整(zheng)合能力。

近年来,我(wo)国生(sheng)鲜(xian)物(wu)流行(xing)业的(de)发(fa)展取得了较大(da)成就,但与发(fa)达国家相比仍然存在一定的(de)差(cha)距。所(suo)以,在大(da)数据(ju)背景(jing)下要(yao)充(chong)分强化上下游的(de)规(gui)划和整合能力(li)。加(jia)强与生(sheng)鲜(xian)产品经销(xiao)商组织(zhi)、生(sheng)鲜(xian)品批(pi)发(fa)市场(chang)等(deng)部(bu)门(men)的(de)合作,通(tong)过大(da)数据(ju)的(de)方(fang)式(shi)进行(xing)管理,按照既(ji)定的(de)区域或者生(sheng)鲜(xian)产品的(de)类别等(deng)方(fang)式(shi),形成国内生(sheng)鲜(xian)物(wu)流配送联(lian)盟。

同(tong)时,生(sheng)鲜物流(liu)行业内要实(shi)现资源的(de)(de)(de)有效(xiao)整(zheng)合(he)(he),通过形成(cheng)行业合(he)(he)作机(ji)制的(de)(de)(de)方式,充分鼓励(li)生(sheng)鲜物流(liu)行业内企(qi)(qi)业结(jie)合(he)(he)自(zi)身的(de)(de)(de)比较优势,加强相互间(jian)的(de)(de)(de)合(he)(he)作,以此形成(cheng)生(sheng)鲜物流(liu)战略(lve)联盟,不(bu)仅能(neng)(neng)(neng)够(gou)提供(gong)更(geng)为优质(zhi)的(de)(de)(de)生(sheng)鲜物流(liu)服务,还能(neng)(neng)(neng)够(gou)解(jie)决在(zai)生(sheng)鲜产(chan)品(pin)运输和配送过程中(zhong)存在(zai)的(de)(de)(de)很多问题,降低各项物流(liu)成(cheng)本(ben)的(de)(de)(de)同(tong)时能(neng)(neng)(neng)够(gou)实(shi)现各物流(liu)企(qi)(qi)业之间(jian)的(de)(de)(de)无缝衔接,促使生(sheng)鲜产(chan)品(pin)批发市场能(neng)(neng)(neng)够(gou)实(shi)现改革和升级,在(zai)提升生(sheng)鲜物流(liu)运作效(xiao)率的(de)(de)(de)同(tong)时,可(ke)以实(shi)现其配送体系(xi)的(de)(de)(de)系(xi)统化、标准(zhun)化和信息化。

46提(ti)升(sheng)产品(pin)质(zhi)(zhi)量(liang)的保障能力(li)。大数(shu)据时代的到来进一步(bu)促进了(le)经济社会的发展,因此(ci),消费(fei)也随(sui)之不断升(sheng)级,对生(sheng)鲜产品(pin)质(zhi)(zhi)量(liang)的要(yao)求也在(zai)不断提(ti)升(sheng),所以(yi),提(ti)升(sheng)产品(pin)质(zhi)(zhi)量(liang)是确保生(sheng)鲜物流(liu)体系优化的关键所在(zai)。

一方面,要从源头上把(ba)握生(sheng)(sheng)鲜产品(pin)(pin)的运输和配送,挑选新鲜的产品(pin)(pin)作为运输对(dui)象,通(tong)过优化运输车辆(liang)设备等,并借助(zhu)大数据(ju)手段对(dui)其进行科学合(he)理的调(diao)配,优化生(sheng)(sheng)鲜产品(pin)(pin)运输的环境,最大程(cheng)度上减小生(sheng)(sheng)鲜产品(pin)(pin)在运输和配送过程(cheng)中(zhong)的损(sun)耗(hao),进而可以降低生(sheng)(sheng)鲜物流企业的综合(he)成本,同(tong)时能(neng)够(gou)实现对(dui)生(sheng)(sheng)鲜物流体系的优化;

另一方(fang)面(mian),要(yao)全面(mian)强化生鲜(xian)物流行业(ye)内企(qi)业(ye)的(de)(de)相互合作能(neng)(neng)力(li),使其能(neng)(neng)够在生鲜(xian)产(chan)品(pin)运输和(he)配送过程中充分发(fa)挥自身的(de)(de)优势,缩(suo)减运输时间,提(ti)升运输和(he)配送效率,进(jin)而保证生鲜(xian)产(chan)品(pin)的(de)(de)运输效率和(he)质量,打造高效率、低成本(ben)的(de)(de)生鲜(xian)物流体系。


5总结

大数据(ju)时代的(de)(de)到来(lai)为(wei)生鲜物(wu)流体(ti)(ti)(ti)系(xi)的(de)(de)构建(jian)和(he)优化带来(lai)了新的(de)(de)契机,但同时也使其(qi)面(mian)临较(jiao)大的(de)(de)挑战。生鲜物(wu)流行业的(de)(de)快速发展需要(yao)(yao)(yao)其(qi)建(jian)立完(wan)善的(de)(de)物(wu)流体(ti)(ti)(ti)系(xi),这是其(qi)发展的(de)(de)重要(yao)(yao)(yao)基(ji)础和(he)保障,因此必须要(yao)(yao)(yao)充(chong)分(fen)在正视(shi)大数据(ju)背景下(xia)生鲜物(wu)流体(ti)(ti)(ti)系(xi)存在的(de)(de)问(wen)题,本(ben)着高效率(lv)、低成(cheng)本(ben)等(deng)原则对其(qi)物(wu)流体(ti)(ti)(ti)系(xi)进行优化。

从(cong)(cong)本(ben)文的(de)(de)(de)研究(jiu)来看,应该从(cong)(cong)强(qiang)化(hua)(hua)对大数据等信息技术的(de)(de)(de)应用、加强(qiang)企业的(de)(de)(de)参与和协(xie)调能力、实施专业化(hua)(hua)人才建(jian)设(she)(she)、全面优(you)化(hua)(hua)基(ji)础设(she)(she)施建(jian)设(she)(she)、加强(qiang)上下游的(de)(de)(de)规(gui)划和整合能力、提升产品质量(liang)的(de)(de)(de)保障能力等方面出发,实现对生鲜物流体系的(de)(de)(de)优(you)化(hua)(hua),以此促进我国生鲜物流行业的(de)(de)(de)健康持续(xu)发展(zhan)。

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作者:张(zhang)嘉愉 单位:山西管(guan)理职(zhi)业学院